6月11日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局已發(fā)布慎食貝類海鮮的消費(fèi)提示。6月14日，農(nóng)業(yè)部辦公廳印發(fā)《農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于加強(qiáng)貝類質(zhì)量安全監(jiān)管的緊急通知》(農(nóng)辦漁〔2017〕39號(hào))。

　　為避免發(fā)生貝類食物中毒事件，國家食品藥品監(jiān)督管理總局就加強(qiáng)貝類產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管發(fā)布公告。

　　公告中特別強(qiáng)調(diào)，各地食品藥品監(jiān)管部門要進(jìn)一步加大對(duì)批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市、餐飲單位等的監(jiān)督檢查力度，加強(qiáng)對(duì)貝類毒素等項(xiàng)目的檢測。

　　對(duì)在監(jiān)督檢查和抽樣檢驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)未按相關(guān)要求采購貝類產(chǎn)品的，要依法追究經(jīng)營者責(zé)任;對(duì)發(fā)現(xiàn)貝類產(chǎn)品毒素含量超標(biāo)等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的，在及時(shí)查處的同時(shí)，將相關(guān)情況通報(bào)農(nóng)業(yè)部門，并向社會(huì)發(fā)布檢驗(yàn)和查處信息。

　　此外，公告中還要求，食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者要查驗(yàn)貝類產(chǎn)品產(chǎn)地證明或者購貨憑證、合格證明文件，留存入場銷售者的社會(huì)信用代碼或者身份證復(fù)印件，并承擔(dān)購買者食用后中毒賠償?shù)认鄳?yīng)法律責(zé)任。貝類產(chǎn)品銷售者、餐飲服務(wù)提供者要落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度，如實(shí)記錄貝類產(chǎn)品和供貨商的相關(guān)信息，保存相關(guān)憑證。銷售貝類時(shí)，應(yīng)當(dāng)在攤位(柜臺(tái))顯著位置如實(shí)公布貝類產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、供貨商等信息。不得采購和銷售來源不明以及禁止采捕和銷售區(qū)域的貝類。出現(xiàn)因銷售貝類產(chǎn)品中毒等問題，銷售者、餐飲服務(wù)提供者要承擔(dān)賠償責(zé)任。

市場監(jiān)管總局發(fā)布39項(xiàng)國家計(jì)量技術(shù)規(guī)范 (04/21)

生態(tài)環(huán)境部公開征求5項(xiàng)重點(diǎn)產(chǎn)品碳足跡標(biāo)準(zhǔn)意見 助力雙碳目標(biāo)落地 (04/08)

國家藥監(jiān)局公開征求無菌藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范修訂意見 (03/31)

50項(xiàng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布 不允許再使用“零添加”等用語 (03/27)

國家市場監(jiān)管總局批準(zhǔn)37項(xiàng)國家標(biāo)準(zhǔn)樣品 涵蓋生態(tài)環(huán)境等領(lǐng)域 (03/24)

進(jìn)一步強(qiáng)化食品安全全鏈條監(jiān)管 堅(jiān)決守牢食品安全底線 (03/21)

兩項(xiàng)國家生態(tài)環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)意見公開征求 涉及環(huán)境影響評(píng)價(jià)技術(shù)導(dǎo)則 (03/21)

市場監(jiān)管總局發(fā)布新型非法添加物檢驗(yàn)方法 (03/12)

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